القهوة الخليجية ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/16362.jpg



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5457.gif


♨ المقادير : فنجانين بن قهوة مقلية بدرجة فاتحة وخشنة
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5457.gif

♨ طريقة التحضير والطهى :

يغلى الماء ثم تضاف القهو وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانباً لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الإناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الفنجان واسكبي فوقها القهوة وتقدم



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5457.gif









منقول