المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حمص الشام ...



RSS
30-12-2011, 12:50 PM
طريقة عمل حمص الشام الحلبسة بالمصرى (http://www.almstba.com/vb/t28263.html)


المقادير :

1. 1/4 كيلو حمص (http://www.almstba.com/vb/t28263.html) شام
2. فص توم مفروم
3. عدد 3 حبة طماطم مضروبة بالخلاط
4. جزرة مبشورة
5. ملعقة كمون , ملح , شطة
طريقة العمل

1. ينقع الحمص لمدة يوم
2. يوضع الحمص في الماء بعد تصفيتة و معه الجزرو الثوم و يترك ليغلي
3. بعد 20 دقيقة يوضع الطماطم المضروبة و الكمون و الملح و الشطة حسب الطلب
4. تترك 10 دقائق ثم بالهنا و الشفhttp://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5305.gif (http://www.almstba.com/vb/t28263.html)






منقول