RSS
21-12-2011, 11:51 PM
المقادير
6 قطع لحم بارد(ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
1/2 كوب فطر مقطع انصاف 1/2كوب بصل احمر مقطع شرائح 1/2 كوب خيار مقطع دوائر 4 قطع خس افرنجي 1/3 كوب زيتون 2بندورة مقطعة دوائر
الصلصة
¼ كوب خل-عصير ½ ليمونة-فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر
الطريقة
تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والبندورة والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والبندورة وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل
منقول
6 قطع لحم بارد(ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
1/2 كوب فطر مقطع انصاف 1/2كوب بصل احمر مقطع شرائح 1/2 كوب خيار مقطع دوائر 4 قطع خس افرنجي 1/3 كوب زيتون 2بندورة مقطعة دوائر
الصلصة
¼ كوب خل-عصير ½ ليمونة-فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر
الطريقة
تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والبندورة والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والبندورة وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل
منقول