حفظ الملوخيه الخضراء(البيت بيتكم) ...

[RSS]

حفظ الملوخيه الخضراء





وتفضل خضراء كانك عملاها حالا


وكمان مش بتحتاجى انك تعمليها بالمخرطه


يعنى فايده من جميع النواحى



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/7508.jpg




اول حاجه هنجيب كميه الملوخيه الى عايزاها

نقطفها عادى ونغسلها كويس



ونحضر ماء بيغلى يكفى لغمر الملوخيه ونحط فييه معلقه ملح ومعلقه سكر


واول ما يغلى نضيف الملوخيه لمده 2 دقيقتين فقط


وبعدين نصفيها حالا وعلى طول نضيف عليها ماء ساقع من التلاجه


ونسيبها شويه تتصفى وبعدين نعبيها فى اكياس حسب الكميه الى بنعملها كل مرة


ونشيلها بالفريزر


اما نيجى نعملها كل الى علينا نطلعها ونحطها فى كوب الخلاط


ونضيف عليها الشوربه الساخنه


ونشغل الخلاط لفتين بسسسسسسسسسسس


وشوفى بقى الجمال



ملوخيه خضراء


كأنك لسه شرياها حالا


وكأنها متخرطه بمخرطه الملوخيه بالضبط



اللون والطعم والتخريط


كل حاجه تحفه
وهتنفعكم كتير جدا
زبتبقى بالشكل ده بالضبط



http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/7509.jpg





http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/7510.jpg






http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/7511.jpg






منقول