RSS
13-12-2011, 12:10 AM
شوربة البصل بالجبن الشيدر
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5357.jpg
المقادير:
3 ثمرات بصل كبيره الحجم
...2 كوب مرق
1 اصبع زبده
2 م-ك دقيق
نصف كوب حليب
ملح و فلفل أسود حسب الرغبه
جبنة شيدر
خبز توست
الطريقة:
طريقه عمل شوربة البصل بالجبن الشيدر
تقطه ثمرات البصل الي شرائح رفيعه
ثم توضع الزبده في مقلاه علي النار و يضاف اليها البصل حتي يتحمر
و من ثم تضاف ملعقتين الدقيق الي البصل و يقلب جيدا
يرفع الخليط من علي النار و يوضع في الخلاط و يخلط جيدا مع اضافه الحليب
ثم يتم إضافة كوبين المرق على خليط البصل
ثم يوضع خليط شوربة البصل مره اخري علي النار
يضاف الملح و الفلفل الاسود و الجبن الي شوربة البصل
و تقدم شوربة البصل بالجبن بجانب خبز التوست
و بالهناء و الشفاء
منقول
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5357.jpg
المقادير:
3 ثمرات بصل كبيره الحجم
...2 كوب مرق
1 اصبع زبده
2 م-ك دقيق
نصف كوب حليب
ملح و فلفل أسود حسب الرغبه
جبنة شيدر
خبز توست
الطريقة:
طريقه عمل شوربة البصل بالجبن الشيدر
تقطه ثمرات البصل الي شرائح رفيعه
ثم توضع الزبده في مقلاه علي النار و يضاف اليها البصل حتي يتحمر
و من ثم تضاف ملعقتين الدقيق الي البصل و يقلب جيدا
يرفع الخليط من علي النار و يوضع في الخلاط و يخلط جيدا مع اضافه الحليب
ثم يتم إضافة كوبين المرق على خليط البصل
ثم يوضع خليط شوربة البصل مره اخري علي النار
يضاف الملح و الفلفل الاسود و الجبن الي شوربة البصل
و تقدم شوربة البصل بالجبن بجانب خبز التوست
و بالهناء و الشفاء
منقول