أجنحة الدجاج الحرّاقة ...

[RSS]

أجنحة الدجاج الحرّاقة

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/4348.jpg

المقادير:

كيلو أجنحة دجاج

3 ملاعق كبيرة كتشب

2 فص ثوم مهروس

1 بصلة صغيرة

1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

2 ملعقة كبيرة عسل

ملعقة زيت زيتون, و ملح

طريقة التحضير:

- يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.

- ثم تغسل أجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .

- ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .

- ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم .






منقول