تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج الايطالي(البيت بيتك) ...



RSS
19-11-2011, 12:50 PM
الدجاج الايطالي
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/3631.gif
دجاج بالعظم والجلد
ريحان مفروم او نعناع
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
زبدة طرية
ملح وفلفل اسود

نعجن الزبدة (ضروري تكون طرية ومش سائحة)مع النعناع والبقدونس والثوم والملح والفلفل
نحشي الخلطة بين لحم الدجاج والجلد ونغلفها بالقصدير وندخلها الفرن لمدة 40د
وبعدها نفتح القصدير ونخلي وجه الدجاج يتحمر






منقول