RSS
16-11-2011, 03:20 PM
المقادير:
• 1 عبوة من الجيلاتين المحلى بنكهة البرتقال
• ½ كوب من الكرفس المقطع الى مكعبات
• 2 كوب من الكرز الاحمر المعلب
• ½ كوب من المكسرات
• القليل من الملح
• ½ كوب من عصير برتقال
• 1 كوب من الماء المغلى
• تتبيلة مايونيز
• سكر
الطريقة:
1_يصفى الكرز من عصيره ويضاف 1 كوب من الماء المغلى الى العصير.
2_يضاف الجلاتين ويقلب الى ان يذوب
3_تضاف كمية مناسبة من الماء البارد ليصبح المقدار 2 كوب.
4_يضاف الكرز والكرفس والملح وعصير البرتقال
5_يحلى الخليط حسب الذوق ويخلط جيدا
6_يصب الخليط فى قوالب فردية ويبرد حتى يتماسك.
7_تقدم السلطة على طبقة من الخس المبشور.
8_تقدم السلطة مع تتبيلة المايونيز.
9_تقدم السلطة مزينة بالمكسرات.
تكفي الوصفة: 6 افراد
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهى: 5 دقائق
منقول
• 1 عبوة من الجيلاتين المحلى بنكهة البرتقال
• ½ كوب من الكرفس المقطع الى مكعبات
• 2 كوب من الكرز الاحمر المعلب
• ½ كوب من المكسرات
• القليل من الملح
• ½ كوب من عصير برتقال
• 1 كوب من الماء المغلى
• تتبيلة مايونيز
• سكر
الطريقة:
1_يصفى الكرز من عصيره ويضاف 1 كوب من الماء المغلى الى العصير.
2_يضاف الجلاتين ويقلب الى ان يذوب
3_تضاف كمية مناسبة من الماء البارد ليصبح المقدار 2 كوب.
4_يضاف الكرز والكرفس والملح وعصير البرتقال
5_يحلى الخليط حسب الذوق ويخلط جيدا
6_يصب الخليط فى قوالب فردية ويبرد حتى يتماسك.
7_تقدم السلطة على طبقة من الخس المبشور.
8_تقدم السلطة مع تتبيلة المايونيز.
9_تقدم السلطة مزينة بالمكسرات.
تكفي الوصفة: 6 افراد
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهى: 5 دقائق
منقول