..~♥ الدجاج المشوي بصلصة الصويا ♥~.. ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/6555.jpg




المقادير:


- دجاجة بدون عظم ومقطعة قطع صغيرة


- كاسة كبيرة صلصه الصويا


- ملعقة طعام ملح صيني


- كزبرة ناشفة ومطحونه


- ملعقة طعام ثوم مطحون


- قليل من الملح


- ملعقتين من الخل الاسود


- نصف كوب من زيت الذرة


- دواء السمبل وهو عبارة عن مكعب بني اللون يدعى باسم (بلانشان )وهو


متوفر في البقالات الاندونيسية


- فلفل احمر مطحون حسب الرغبة




الطريقة:


تبلي الدجاج (http://www.kazamiza.com/vb/showthread.php?t=311623) ببقية المقادير لمدة ساعة الى ثماني ساعات .


ضعي الدجاج (http://www.kazamiza.com/vb/showthread.php?t=311623) في اخشاب الشوي ثم اشويه على الفحم او ضعيه في الفرن


لمدة ساعة الى ان يستوي .


قدميه ساخنا مع سلطة اللوز .



وبالعافية ع قلوبكم http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/10/633.gif







منقول