طريقة عمل الفتة الفلسطينية الغزاوية ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/893.gif




- كيلو رز الحبة الطويلة جاج .. وحدة او تنتين
خبز طابون (الساج)
لوز مشفر
زيت الذرة
ملح وبهارات
حب هان(هيل)
لمون
فلفل اخضر
توما








الطريقة



بنحط الجاجتين بالطنجرة والميا وبنقولهم انطبخو لحالكم
بيضلو عالنار لمدة ساعتين هيك

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

بعدين بنعمل الرز بناخد مقدار من الميه تبعت الجاج والي هيا المرقة

وبنحطها بطنجرة تانية للزر وبنخليه يتسوي

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

وبيعطينا الشكل هادا بالنهاية

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

بعدين بناخد كمية من اللوز المشفر وبنستويه على النار بالمقلاية مع شوية من زيت الذرة

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

وبنصفيه بالصفاية علشان ينزل الزيت منه

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

ولما نصفيه بنحطه بصحن علشان نرشه على الرز والجاج اخر اشي

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

بعد هيك بنحضر الخبز المطلوب

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

وبتقطعه قطع صغيرة بالصحن هادا

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

وبعدين بنحط الرز فوق الخبز وبنحط الجاج وبيطلع معنا زي الصحن هادا

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif


وهادي صورة التتبيلة http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

مكوناتها الفلفل الاخضر والتوما واللمون وشوية ملح >> مين بعرفش طريقتها هادي

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif

وهادي الكولا وصحتين وعافية

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/notfound.gif


بالهنا والشفا ..








منقول