RSS
07-11-2011, 03:30 AM
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/2853.jpg
المقادير
شرائح سمبوسه السويتز او اي نوع تفضلينه
عجينه للصق الاقماع
( عباره عن طحين وماء يخلط مع بضع للحصول على عجينه سائله )
زيت لقلي الاقماع
للحشو
كريمة مخفوقه
الطريقه
نقطع شرائح السمبوسه الى نصفيين
ونقوم بلف الشرائح على الاقماع واستخدام العجينه للصق الشرائح
وبعد الانتهاء من لف الشرائح كلها
نقوم بقلي الاقماع في الزيت مع مراعاة انها سريعة التحمير
وبعد الانتهاء من القلي نتركها تبرد ونقووم بحشوها بالكريمه وتزيينها حسب الرغبه
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/872.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/873.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/874.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/875.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/2853.jpg
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/2854.jpg
منقول
المقادير
شرائح سمبوسه السويتز او اي نوع تفضلينه
عجينه للصق الاقماع
( عباره عن طحين وماء يخلط مع بضع للحصول على عجينه سائله )
زيت لقلي الاقماع
للحشو
كريمة مخفوقه
الطريقه
نقطع شرائح السمبوسه الى نصفيين
ونقوم بلف الشرائح على الاقماع واستخدام العجينه للصق الشرائح
وبعد الانتهاء من لف الشرائح كلها
نقوم بقلي الاقماع في الزيت مع مراعاة انها سريعة التحمير
وبعد الانتهاء من القلي نتركها تبرد ونقووم بحشوها بالكريمه وتزيينها حسب الرغبه
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/872.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/873.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/874.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/875.gif
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/2853.jpg
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/11/2854.jpg
منقول