ـاحلى الاكلات الايطاليه ...

[RSS]

اكله ايطاليه لذيذه وتمنى تجربوها

المقادير -

لحمه بدون عظم - اربع حبات بطاطس -
حبتين جزر - وحبتين كوسه --وبصل
حليب نيدو او اي حليب - نشاء - جبن سايل



http://imagecache.te3p.com/imgcache/53a40d1deacb34e297a1d1163280e722.jpg





الطريقه -

يبشر الجزر - ولكاوسه - ويقطع البصل - ويقطع الحمه صغيره مره



http://imagecache.te3p.com/imgcache/f44977968c294c92f8a061a946df98a9.jpg





يقطع البطاطس ويطبخ في ماء وملح حتي ينضج



http://imagecache.te3p.com/imgcache/982ef2abd82b0de4106d39e17a447e03.jpg




ويصفاء البطاطس من الماء ويهرس بشوكه مثل ها طريقه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/d977a55c2b7bb3806de1a36bd2bcc8af.jpg




ويحمس البصل في زيت وانا افضل زيت الزيتون
ونضع عليه اللحمه والجزر ولكوسه في نار هادئه حتى ينضج تماما
ونضع عليه الملح وبهرات وانا اضع معاه كاتشب وشطه وشويه
حب حار مطحون



http://imagecache.te3p.com/imgcache/f08c9706a1d2370b090029cb79decb64.jpg




ونضع المقادير في الصينيه ونضع فوقها البطاطس المهروس



http://imagecache.te3p.com/imgcache/9a7bd6c65252b4e6ff2398a933d2eeab.jpg




ونعمل الكريمه
ملعقتين كبيره نشاء وقليل من الجبن السائل وملعقتين حليب النيدو وقليل من الماء



http://imagecache.te3p.com/imgcache/886e4d1eef91f2b878ab992122ff0cab.jpg




ونضعها فوق البطاطس المهروسه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/a6d6e3e810ecb893bb74f509deb0f91d.jpg




ونضعها في الفرن حتى يشقر من فوق

وهذا شكلها النهائي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/2671658faa85335fec487392f65123fb.jpg







http://imagecache.te3p.com/imgcache/84175b125e74196bee062b0cf5ba3f17.jpg





ويوكل مع الخبز







منقول